Le Polder, bar coopératif vivant et engagé
Fondé en 2015 à Hellemmes, le Polder est une société coopérative d’intérêt collectif (SCIC), ou un bar coopératif pour manger, boire un coup, assister à des ateliers, conférences, projections, concerts, …
Catégorie : gastronomie
Tranches de vies
La Fédération internationale des boulangers (FIB) a déterminé que le 16 octobre de chaque année se tiendrait la Journée mondiale du pain. Des rédactrices d’Exprime ont voulu vous partager une …
Bar à chats, chiens et même ratons laveurs, à quoi vraiment s’attendre ?
Tu as sûrement déjà entendu parler de ces fameux endroits où l’on peut allier lunch ou pause goûter et moments de douceur avec ces boules de poils tel que chiens, chat …
Une touche de sucré dans le nord
Le Nord de la France regorge de trésors culinaires. Entre le Welsh, la carbonade flamande, le Potjevleesch, le Waterzooi et évidemment, les frites, nous avons choisi de partir du côté …
Poules et traditions
Comme chaque année, à Pâques, vous attendez avec impatience l’arrivée des cloches au beau matin, afin que vous puissiez courir dans le jardin et chercher votre récolte chocolatière. Il faut vous …
Chandeleur : À vos crépières !
Après les fêtes de fin d’année, puis l’épiphanie, vient la Chandeleur chaque 2 février. De quoi encore une fois ravir notre estomac et faire rétrécir les jeans. Nous plaisantons bien …
Connaissez-vous vraiment le chocolat ?
C’est avec une grande émotion que nous apportons la conclusion à notre célèbre trilogie des boissons. Après le thé et le café, voici le chocolat. Il célèbre la fertilité, tout en …
Thanksgiving, une fête outre atlantique mais pas que !
Si l’on vous dit citrouille, dinde et feuilles mortes vous pensez à… Thanksgiving ! Aujourd’hui nous avons décidé de vous éclairer un peu plus à propos de cette fête si …