Média participatif, citoyen, culturel
Chaque année, des femmes roubaisiennes prennent la parole dans le journal Saphirmer, porté par l’association Amitié Partage, à Roubaix. Une nouvelle fois, nous accompagnons les participantes à découvrir, rencontrer, se …
Dora, Jeanne et Yosserian ont pris des concepts au hasard, et en ont dégagé un peu de culture. On espère que leurs paroles vont t’inspirer. Sujet du jour : le …
Jeannine mélange les saveurs dans sa carbonade flamande, et le lapin aux pruneaux d’Annie est fondant. Maryline fait croustiller son gratin de riz, et le cassoulet de Martine est plein …
Françoise est la reine des cookies et la galette de pomme de terre de Jeannine te fera fondre. Chantal te donne tous les détails de son couscous et le filet …
Fondé en 2015 à Hellemmes, le Polder est une société coopérative d’intérêt collectif (SCIC), ou un bar coopératif pour manger, boire un coup, assister à des ateliers, conférences, projections, concerts, …
La Fédération internationale des boulangers (FIB) a déterminé que le 16 octobre de chaque année se tiendrait la Journée mondiale du pain. Des rédactrices d’Exprime ont voulu vous partager une …
En janvier 2024, la classe média du collège Turgot de Denain s’est lancée un véritable défi : réaliser des reportages vidéo et porter un regard critique sur l’art et la culture. …
Le Nord de la France regorge de trésors culinaires. Entre le Welsh, la carbonade flamande, le Potjevleesch, le Waterzooi et évidemment, les frites, nous avons choisi de partir du côté …
